Какой бывает соус рыбный?

Здравствуйте. В субботу к нам придут гости и хотелось бы приготовить что-то из рыбы. Скажите мне, пожалуйста, как делается соус рыбный? Какой рецепт его есть. Вообще, какие бывают эти соусы, подскажите мне?

Автор: gacoka
Популярность темы форума: 541

Компания помогающая с экспортом соус.

Все начиная с поиска клиентом зарубежом, доставка груз, консультации про экспорт соус!

Ответы пользователей форума

cuvapo
+1

Рыбные соусы бывают разные, смотря, как приготовлена рыба. Если он сделана в фольге, запеченная в духовке, то соус должен быть майонезным, чтобы размягчить ее. Также зависит от самого сорта рыбы. Например, более жесткие сорта должны обильно смазываться соусом жирным, на основе жирного майонеза и лимонного сока, укропа.